为纪念逝者，在死者的忌日，搞一些祭祀活动，寄托一下哀思，这是我们中华民族的习惯。其方式方法虽不是千篇一律，但有一点是共通的，那就是烧纸钱，祭奠先人。譬如我们海启人，就有请阴灵，烧纸钱的习俗，叫做“烧庚饭”，俗称“烧金”。何谓“烧金”？我的理解是：烧“金银财宝”给死者也。还有一说是“烧经”，即请人诵经。
　　祭祀习俗，沙地人与通东人在形式上虽然有别，但也不外乎置方桌与长凳，摆上菜肴与酒水，请阴间的死者来吃饭。在我们的日常生活中，桌子的摆放是有规矩的，台缝要垂直正对门户。而“烧金”时为区别于阳间，桌子要旋转九十度，台缝横向对门，三面放置长凳三条，正面空着，供活人们叩头和烧钱之用。祭祀的人们把忙乎了半天的菜肴端上台，一般是六个菜或九个菜，荤素兼备，其中豆腐是必不可少的，因为死者是“吃豆腐”而去的，这次请他们吃饭当然少不了再尝一遍豆腐。菜肴端上后，再根据阴间死者的来客数量放置碗筷，斟上酒，点上香烛。本地的惯例是请至曾祖父母一辈，再往前的祖宗便一概谢绝了。
　　死者的忌日是严肃的，活人对死者是恭敬的，酒过三巡以后，他们照例要对死者和祖宗们三叩头。桌子正面的空地放置草垫一个，然后一个一个论资排辈庄重地叩头。妇女们是无权叩头的，这是封建社会留下的恶习。“烧金”的最后一个议程当然是烧死人用的“金子”，桌子正面在叩过头的地方堆满了活人的孝敬，有“金元宝”，有“银元宝”，还有冥府银行发行的百元、千元乃至万元大钞。这种冥币印刷之精美，让活人看了都眼馋。此时的活人是何等的慷慨哟。对此，一些阴阳先生有独到的见解：“看来都是假，化去便为真。”妙哉！祭祀结束，活人们便把一桌子菜肴大嚼一顿，再不理会阴间的客人何去何从了。
　　这种祭祀活动，表示一下对死者的怀念也无可厚非。既然人们对死者的忌日个个重视，家家不忘，那么对仍然健在的老人们怎样关怀，怎样赡养，是否引起重视了呢？笔者不禁想起一位先贤欧阳修，他在其撰写的《泷冈阡表》中引用了他父亲的一句话：“祭之丰，不如养之薄也。”