农历七月初七，简称“七夕”，俗称“乞巧节”。据《荆楚岁时记》载：“七月七日为牵牛织女聚会之夜。”牛郎织女的传说在我国已是家喻户晓，妇孺皆知了。牛郎织女在偶然的邂逅之后互生爱慕之情，他们定情之事遭到王母娘娘的反对，罚其分居银河两岸不得相见。
　　一群喜鹊，见牛郎织女对爱情忠贞不渝，深受感动，集合在一起，互相攀援搭成雀桥，让牛郎织女相会，“雀桥相会”的成语由此而来。无奈王母娘娘只许每年的七月七日相见一次，其余时间一律不许，牛郎织女平时只能在银河两岸双目传情。于是，每年七月七日，世上所有的喜鹊都来搭桥，用翅膀互相连接，疏密有致，像个葡萄架。民间有这样的说法，七夕之夜，在静静的葡萄架下，可以听到牛郎织女悄悄的说话声。
　　据说在周代的民歌里就有关于牛郎织女的传说记载，春秋时期故事日趋完美，及至汉代，有人把故事整理成民歌：“迢迢牵牛星，皎皎河汉女，纤纤擢素手，札札弄机杼。终日不成章，泣涕零如雨，河汉清且浅，相去复几许？盈盈一水间，脉脉不得语。”
　　七夕，也称“乞巧节”或“女儿节”，乞巧就是乞求灵巧。古代对这一活动相当重视，七夕晚上，人们先祭祀牛郎织女二星，然后姑娘们开始乞巧。有的地方用七根针和五彩丝线，望月穿针，谁穿得快，乞得的巧就多。有的地方在桌上放一盆水，水里浸着瓜果，姑娘们拿着镜子把夜晚的月光或灯光反射到瓜果上，谁先映到谁先得巧。这些习俗，都是希望年轻的姑娘们心灵手巧，表达了一种向往幸福生活的美好愿望。
　　我们海门地方有一句俗语：“七月七，弄点烤吃吃”，这种东西由两爿面片合成，经过油炸，中间便鼓起来，显得很饱满，大约含有美满的意思。这个“烤”字，我想该是“巧”的谐音罢。