盛永康

　　过年，重在一个“过”字，讲究的是过程。

　　腊月一到，年的味道便逐渐浓郁起来。“年”从腊八开始，正月十五才算结束，整整一个半月，都是过年。

　　腊八日，人们都要吃别具风味的腊八粥。所谓腊八粥，就是以糯米和赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生等杂粮干果熬成的粥。据说，腊八粥包含的这些成分是顺应农民预祝来年五谷丰登的意愿。

　　腊月廿三，民俗习惯是送灶神上天，是夜也称“小年夜”。送灶神时，在灶头放水果、糕点与麦芽糖，“请灶神上天言好事，落地保平安。”麦芽糖是必备供品，灶神爷的嘴被糖粘住，就不会说主人家坏话。

　　腊月廿四，是民俗习惯扫尘日，把积了一年的尘灰蛛网打扫干净。在打扫卫生的过程中，注意不要打破任何东西，否则这一年会不吉利。

　　腊月廿五六，民俗习惯要把过年期间全家人吃的、穿的、走亲戚用的礼物等准备好，蒸糕做圆子、拌饺子、蒸馒头、杀鸡炖肉……腊月廿七至廿九，贴窗花、挂年画、贴春联。大年三十除夕夜，家家户户吃年夜饭。并且，先要供奉在各位神仙的牌位前，然后烧纸钱，焚香磕头。同时也不忘对祖先的思念，祈求祖先保佑全家平安，大福大贵。吃过年夜饭，熬夜守岁。新年钟声敲响的那一瞬间，烟花灿烂，鞭炮齐鸣，普天同庆，万民同乐。

　　大年初一，民俗有“开门爆竹”一说。春节早晨，开门大吉，先放爆竹，吃过早饭，大家都穿着最漂亮的衣裳，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，共祝新年大吉大利。最开心的莫过于孩子们，不仅有新衣服穿，而且有压岁钱，挨家问好时，还收获了满口袋的糖果、炒花生、瓜子和各种小点心。

　　等到正月十五元宵节，威风锣鼓、秧歌旱船、台阁花灯再次把年的氛围推向红火的高潮。