每年九、十月,正值“蟹肥菊黄”之时,也是吃蟹的好时节。说到蟹,不由想起孩提时捉蟹的情景。
我家住在长江边,因经常挖土修堤,形成了无数河塘并与长江相通。久而久之,塘内水肥草盛,非常适宜鱼、虾、蟹的生长。每当夏秋之季,我和小伙伴们戏嬉在河塘边摸鱼、钓虾、捉蟹,充满了童趣和快乐。
我特别爱捉蟹。听大人们说,“西风吹,树叶响,蟹脚痒”。这时的蟹肥膘壮,塘内的蟹急不可奈地爬行到长江交配产卵,繁殖小蟹苗,待来年潮涨灌进内河时,小蟹苗亦随之进入河塘,就这样周而复始,繁衍生殖。蟹怕光喜静,蟹一般爬向长江在夜深人静时。于是,我约好几个小伙伴,穿着厚厚的衣服,在夜晚,手持电筒,守候在长江大堤边一侧的河沿边。约摸晚上九点左右,当听到“沙拉”“沙拉”的声音由远而近,我们知道蟹已从河里爬上来了,在它们向大堤上方爬行时,我们急步上前,电筒光一照,只见一只大蟹张开两只大钳,威武地站立不动,说时迟,那时快,我猛扑上去,用手紧紧捉住,安放在蟹篓里。这一夜,我们捕捉了10多只蟹。
有时我们也采用“网拦”法,即在通向长江支港的内河中(有涵管相通),选择河面窄处拉张丝网。夜晚,在河岸的一侧点盏玻璃灯,每当蟹在水中前行时必被网拴住,难以逃脱。此时,在灯光的映照下,我们迅速将网拉近抓住蟹,为了御寒和防雨,我们还在下网处一侧盖上简易小棚,铺上软软的稻草,困倦时,美美地睡上一觉。每当捉到大蟹,总舍不得吃,急忙送到集市卖掉,以贴补家用。