端午节未到 粽子先飘香
本报讯 记者陈亚东报道:昨日,宏伟菜场几位女性市民在购买农民采摘来的芦叶。时近端午,传统的粽子又开始飘香。 记者在市区几个商场观察了一下,形状各异的粽子在蒸锅里煮着,不时有消费者购买,在冷藏柜里也有许多冻粽子。 采芦叶、买芦叶裹粽子,是市民过端午的传统。以前裹粽子是为了过节时自己食用,现在好多农家裹的粽子除了自己食用一部分外,大多数作为礼物送给亲友。粽子的馅料也开始从过去的赤豆、花生等,发展成蜜枣、咸蛋、鲜肉、豆沙等。