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海门卫监所力保金花节卫生安全 |
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海门新闻网/ 更新时间:2008年04月19日 作者: |
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本报讯 记者王雁玲报道：为确保金花节期间良好的卫生安全环境，连日来，市卫生监督所稽查人员对全市超市及餐饮单位食品安全开展大检查。据了解，该所已制定详细金花节卫生保障方案，将对三个食宿点开展全天候驻点检查。
4月20日至23日期间，市卫生监督所将分别对光华大酒店、师山宾馆、永泰大酒店进行节前重点检查，督促这些单位对厨房及接待现场进行全面清扫，对一些用具全面清洗和消毒，并对接待用酒、饮料、食品原料等开展索证检查，保障这些用品合格规范。
金花节期间，卫生监督所实行定点、定人、定时间、定责任“四定”岗位责任制，实行全过程卫生监督，要求卫生监督员把好原料关、消毒关、加工关、环境关，确保各项工作及时到位。
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来源:海门日报 |
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