【人物小档案】
徐建华，刚过不惑之年。上世纪80年代末，他在悦来镇从事小杂粮经营。1994年他闯荡到大上海淘金，曾独占鳌头，租下静安区粮油批发整个市场。难解家乡情缘，2002年他回到悦来，创办了南通市冠东食品有限公司，从事罐头制品生产经营。最近他又与台商合资兴办美达食品有限公司，新项目投产后年销售可达上亿元。
初闯上海一年亏损5万元
1994年初，不满足在悦来小打小闹经营粮油的徐建华，用10多万元在上海静安区粮油批发市场租下150平方米的摊位，满腔热情地准备在大上海闯出一片天地。然而他的“掘金”过程并不是一帆风顺，辛辛苦苦打拼了一年，竟然亏损5万元。徐建华开始动摇了，想打道回乡。正当进退两难时，他得到一位经验丰富的朋友指点：在上海从事粮油经营至关重要是接大客户，一定要守住摊子，做响牌子。
1995年初的一天，上海元祖食品公司到静安市场采购杂粮，来到了徐建华的摊位前，看到他的杂粮质量特别好，一下子成交100吨生意。时隔不久，上海梅林食品公司、新亚食品公司等一些大客户也慕名找上门来，徐建华的生意红火起来了。1997年8月，徐建华花了25万元，租下静安区粮油批发整个市场，成为上海滩上粮油经营大户。

回家乡办起农字号企业
2001年11月份，我市在上海举行农副产品接轨上海推介会，悦来镇党委、政府邀请徐建华参加。会议期间，市镇两级领导都希望他回悦来发展。2002年7月，徐建华利用悦来镇水泥制品厂闲置房，投入500多万元，创办了南通冠东食品有限公司，生产凤尾鱼、黄花鱼、笋丝雪菜、八宝饭等罐头制品，产品主要销上海梅林公司。
近年来，徐建华的企业越做越大，今年销售额有望突破3000万元。去年底，徐建华又与台商合资办起美达食品公司，一期工程总投资2600万元，目前厂房结构已封顶，设备马上要进场，主要生产各种果汁和矿泉水。总投资2000万元的二期工程也正在准备中。徐建华还考虑拓展包装项目。